Online-Seminar: Der neue IFS Food Standard Version 7

Die Neuerungen des Standards sicher anwenden

Im Oktober 2020 wurde die Veröffentlichung des neuen IFS Food-Standards Version 7 realisiert. Seit dem 1. Juli 2021 sind nur noch IFS-Audits nach der Version 7 erlaubt. Mit der Überarbeitung will man vorrangig die Nutzerfreundlichkeit steigern, die Dokumentation reduzieren, den Fokus auf Prozesse und Produkte setzen und ein klares Auditverfahren gewährleisten. Dieses Online-Seminar vermittelt mithilfe von Praxis- und Umsetzungsbeispielen in einem interaktiven Live-Vortrag ein transparentes Auditverfahren und unterstützt Sie bei der Vorbereitung auf die IFS Food Version 7-Audits.

Zielgruppe

IFS-Beauftragte, Qualitätsbeauftragte sowie Qualitätsmanager in der Lebensmittelindustrie. Führungskräfte, die mit QM- und Lebensmittelsicherheitsaufgaben betraut sind sowie Auditoren für First-, Second- und Third-Party-Audits.

Ziele des Online-Seminars

Sie kennen die Unterschiede zwischen IFS Food Version 7 und Version 6.1.
Sie kennen die Neuerungen des IFS Food Version 7.
Sie können den neuen Standard in der Praxis anwenden.
Sie sind auf IFS Food Version 7-Audits vorbereitet.

Inhalte des Online-Seminars

Aufbau IFS Food Version 7 – Grundlagen
IFS Food Version 7 versus Version 6.1
Interpretationen und Änderungen
Die Lebensmittelsicherheitskultur
Umsetzung der neuen Anforderungen im Unternehmen
Praxis- und Umsetzungsbeispiele
Zusammenfassung

Methodik

Online-Vortrag, Diskussion und Erfahrungsaustausch, Gruppenarbeiten, Übungsaufgaben

Zertifikat

Zum Abschluss erhalten Sie eine Bescheinigung über Ihre erfolgreiche Teilnahme am Online-Seminar „Der neue IFS Food Standard Version 7“.

Trainer

Sascha Andrawas

Das Seminar findet in Kooperation mit Lebensmitteltechnik-Deutschland statt.